Bún chả cá Đà Nẵng, một món ăn đặc sản không chỉ đơn thuần là một món ăn. Mà còn là một phần văn hóa ẩm thực của thành phố này. Với hương vị đặc trưng và cách chế biến khác biệt. Món ăn này đã trở thành món ăn được yêu thích của người dân Đà Nẵng và cả du khách đến đây.
Những món ăn đặc sản với hương vị đặc trưng là những điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Đà Nẵng. Vậy, hãy cùng Gia Huy tìm hiểu về bún chả cá Đà Nẵng và những quán ăn ngon nổi tiếng để thưởng thức món ăn này nhé!
Top 11 Quán Bún Chả Cả Đà Nẵng Ngon
Bún chả cá Hoàng Anh
Được mở cửa từ năm 1998, quán bún chả cá Hoàng Anh. Nằm ở địa chỉ 242 Hoàng Diệu, Q.Hải Châu, Đà Nẵng, gần ngay cầu Rồng. Với giá tham khảo từ 20.000 – 40.000 tô. Bạn có thể thưởng thức được một tô bún chả cá đầy đặn, ăn kèm với rau sống tươi sạch, mắm ruốc thơm ngon, và nhiều gia vị đậm đà hài hòa.
Chả cá được làm theo công thức gia truyền, nên có hương vị đặc biệt khó quên. Nước dùng đậm vị được pha chế từ nhiều loại nguyên liệu như đậu phộng rang, hành tím, củ cải đường… Cùng với chả cá ngọt dai, sợi bún mềm thấm đẫm hương vị nước lèo hấp dẫn. Khi ăn, bạn có thể thêm chút tóp mỡ, xà lách, tỏi, ớt tùy theo khẩu vị cá nhân.
Địa chỉ: 242 – 244 Hoàng Diệu, Q.Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Giá : 25.000 – 45.000đ
Giờ mở cửa : 6h30 sáng – 9h30 tối
Bún chả cá Dì Gái
Địa chỉ của quán nằm trên con phố Lê Đình Dương. Tuy không rộng nhưng luôn đông đúc và sôi động. Đặc biệt, bún chả cá Dì Gái chỉ mở cửa vào buổi sáng từ 6h sáng đến 11h30 sáng. Nên nếu muốn thưởng thức món ăn này thì bạn cần phải dậy sớm và có mặt tại quán trước giờ đóng cửa.
Giá cả tại quán rất phải chăng, khoảng từ 25.000 đến 35.000 đồng một bát tùy theo lựa chọn của bạn. Bên cạnh đó, không gian quán cũng khá ấm cúng và thoải mái, bạn có thể ngồi thưởng thức món ăn trong không khí náo nhiệt của phố xá.
Địa chỉ: 119 Lê Đình Dương, Q.Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Giá tham khảo: 25.000 – 35.000đ
Giờ mở cửa : 6h sáng – 11h30 sáng
Bún Chả Cá bà Toải
Đặc trưng của quán là các loại bún đều được chế biến tại quán từ nguyên liệu tươi ngon nhất. Nước dùng đậm đà, thơm ngon, đặc biệt là hương vị của riêu cua, tôm và các loại chả cá thơm ngon, giòn tan. Thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt của tôm, chua nhẹ của cà chua, cay cay của ớt và gia vị hài hòa.
Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ và phục vụ nhanh, nhiệt tình. Không chỉ có bún riêu và bún chả cá, quán còn có nhiều món ăn khác như mỳ Quảng, bánh canh, bánh mì thịt nướng, nước mía và nước dừa tươi.
Đến với quán, thực khách có thể thưởng thức đặc sản địa phương, tận hưởng không gian ấm cúng và nếm trải vị ngon tuyệt vời của các món ăn tại Đà Nẵng. Giá cả tại quán cũng rất hợp lý, dao động từ 25.000 đến 50.000 VNĐ/bát.
Địa chỉ: 104 Trần Cao Vân, Q.Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
Giá tham khảo: 25.000 – 50.000đ
Giờ mở cửa: 3h30 chiều – 12h tối
Bún chả cá Bà Lý
Nằm gần trung tâm thành phố, quán có lượng khách đông đảo. Tuy nhiên thực khách không phải chờ đợi lâu để được phục vụ. Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, với màu trắng chủ đạo và hệ thống đèn led sáng tạo điểm nhấn đặc biệt.
Những tô bún chả cá được phục vụ nhanh chóng và nhiệt tình bởi đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp. Món chính là chả cá ngon, giòn, được chế biến từ các loại cá tươi như cá thu, cá ngừ, tôm, với nước dùng béo ngậy và hương vị đậm đà. Ngoài ra, quán còn có nhân chả đa dạng như chả cá thu, chả cá ngừ, chả tôm, phù hợp với khẩu vị của nhiều thực khách.
Địa chỉ: 33 Thanh Huy 3, Q.Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
Giá tham khảo: 30.000 – 60.000 VNĐ/bát
Giờ mở cửa tham khảo: 6h sáng – 10h tối
Bún Chả Cá Bà Ân
Điểm đặc biệt của Bún chả cá Bà Ân là quán mở cửa từ sáng sớm cho đến đêm khuya, khiến thực khách có thể tới đây để thưởng thức bữa ăn sáng hay ăn tối. Tại đây, thực khách có thể thưởng thức món bún chả cá Đà Nẵng truyền thống với chả cá và riêu cua hấp dẫn. Đặc biệt, các loại bún cá như bún cá ngừ, bún cá thu cũng là món ăn đặc sản của Đà Nẵng mà Bún chả cá Bà Ân cung cấp cho thực khách.
Quán có 2 kích thước tô bún là nhỏ và lớn, nếu bạn thực sự đói thì hãy mạnh dạn gọi tô bún lớn. Không chỉ chất lượng món ăn đặc trưng của quán mà còn cả không khí ấm áp, thân thiện từ chủ quán và nhân viên. Họ sẵn sàng tư vấn cho bạn về những món ăn ngon nhất và cách thưởng thức tốt nhất.
Địa chỉ: 293-295 Hùng Vương, Q.Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Giá tham khảo: 35.000 – 65.000đ
Giờ mở cửa: 6h sáng – 12h đêm
Bún chả cá Bà Hoa 27 Lê Hồng Phong
hơn 30 năm kinh nghiệm trong việc chế biến bún chả cá, quán Bà Hoa đã trở thành một địa điểm ăn uống quen thuộc của người dân Đà Nẵng và khách du lịch. Từ cái nhìn đầu tiên, tô bún chả cá trông đầy đặn với nước dùng ngọt thanh, thơm ngon đậm đà, chả cá dai giòn cùng với sợi bún mềm mịn.
Không chỉ vậy, giá cả ở đây cực kỳ bình dân, chỉ từ 15.000 VNĐ bạn đã có thể thưởng thức một bát bún chả cá đầy đủ dinh dưỡng, thơm ngon tới từng miếng.
Tuy rẻ nhưng chất lượng món ăn tại quán Bà Hoa không hề thua kém các quán bún chả cá khác ở Đà Nẵng. Nhân chả cá được chế biến từ cá nguyên con tươi ngon, nước dùng được hầm từ xương cá, đậm đà và thanh mát. Điểm nhấn của quán Bà Hoa chính là cách chế biến món chả cá, khiến cho thực khách luôn muốn quay lại nơi đây để thưởng thức.
Địa chỉ: 27 Lê Hồng Phong, P.Phước Ninh, Q.Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Giá tham khảo: 25.000 – 40.000đ
Giờ mở cửa : 6h sáng – 10h tối
Bún chả cá Ông Tạ
Nhân chả cá tại quán được làm từ cá thu tươi nguyên chất. Tạo nên miếng chả dai giòn, ngọt thơm đậm đà vị cá. Sợi bún mềm mịn chính là bí quyết giữ chân thực khách đến thưởng thức món ăn tuyệt vời này.
Quán bún chả cá Ông Tạ không chỉ nổi tiếng ở Đà Nẵng. Mà còn được nhiều du khách tìm đến từ khắp nơi. Vì hương vị đặc biệt của món ăn này. Nước dùng của quán rất tròn vị, kết hợp giữa vị ngọt, mặn, chua, béo, cay và thanh, tạo nên hương vị đầy hài hoà.
Chỉ cần thưởng thức một miếng nước lèo. Kết hợp với chả cá thơm ngon và bún mềm dai. Cùng với chút rau xanh tươi mơn mởn, đó là đủ để khiến tâm hồn ăn uống của bất kỳ ai cũng được thoả mãn.
Địa chỉ: 113 Nguyễn Chí Thanh, Q.Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Giá: 30.000 – 70.000đ
Giờ mở cửa : 6h30 sáng – 9h30 tối
Bún chả cá bà Phiến Lê Hồng Phong
Bún chả cá Lê Hồng Phong đã tồn tại gần 20 năm. Hiện trở thành một địa chỉ quen thuộc của người dân và du khách thập phương. Không giống như quán bún chả cá bà Phiến, quán bún chả cá Lê Hồng Phong. Tại đây, chỉ có một loại nhân duy nhất là chả cá.
Tuy nhiên lại có cách chế biến riêng biệt độc đáo. Chả cá ở đây được chế biến từ cá bơn, loại cá có nhiều thịt, ít xương. Được chọn lọc kỹ càng để tạo ra món bún chả cá thơm ngon đậm đà.
Nước dùng được chế biến từ xương cá, tôm khô, hành tím. Giúp tăng thêm hương vị đậm đà cho món ăn. Bên cạnh đó, quán còn có thêm các loại rau sống như rau muống, rau thơm, rau mùi. Và mắm tôm thơm ngon đặc trưng, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa các thành phần của món ăn.
Địa chỉ: 63 Lê Hồng Phong, Q.Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Giá: 30.000 – 80.000đ
Giờ mở cửa : 6h sáng – 10h tối
Bún chả cá bà Lữ
Giá tham khảo từ 25.000 đến 40.000. Du khách sẽ được thưởng thức bát bún chả cá đầy ụ với nhiều loại nhân. Như chả cá thu, chả cá thác lác, chả cá ngừ,… Nhân chả cá được làm với công thức riêng biệt. Mang lại hương vị thơm ngon, đậm đà khiến người ăn nhớ mãi.
Không chỉ vậy, quán còn sở hữu cho mình một công thức nấu bún chả cá Đà Nẵng độc quyền. Không giống ai, làm cho quán luôn giữ được khách hàng. Và không bao giờ vơi khách, dù có bao nhiêu quán bún chả cá mới mở ra.
Món bún chả cá của quán được trang trí bắt mắt và hấp dẫn. Độ ngọt thanh được hầm từ xương, cá và topping chả cá chiên, chả cá hấp, cá viên ăn kèm khiến cho hương vị thêm phần đặc biệt.
Địa chỉ: 319 Hùng Vương, P. Vĩnh Trung, Q. Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
Giá : 25.000 – 40.000đ
Giờ mở cửa: 7h sáng – 11h tối
Quán chả cá 109 Nguyễn Chí Thanh
Trải qua hơn 40 năm và Quán vẫn giữ được hương vị đặc trưng từ nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến tinh tế. Miếng chả cá được cắt to, thấm đều gia vị, khiến cho mùi thơm lan tỏa đến muôn phần.
Nước dùng chắc chắn là điểm nhấn của món bún chả cá này. Với hương vị đậm đà, hơi ngọt và có một chút cay nhẹ. Kết hợp cùng rau sống, cà chua, hành tây, tỏi ớt tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo.
Quán Nguyễn Chí Thanh không chỉ thu hút khách bởi hương vị tuyệt vời. Mà còn bởi giá cả hợp lý, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng. Hơn nữa, quán cũng đặc biệt chú trọng đến chất lượng nguyên liệu và sự an toàn vệ sinh thực phẩm, mang lại sự yên tâm cho thực khách khi thưởng thức món ăn.
Địa chỉ: 109 Nguyễn Chí Thanh, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Giá : 30.000 – 60.000đ
Giờ mở cửa : 6h sáng – 10h tối
Bún chả cá Hờn
Bên cạnh những món ăn nổi tiếng như bánh canh, mì Quảng hay bánh tráng thịt heo, bún chả cá Hờn Đà Nẵng là một món ăn đặc sản khác không thể bỏ qua khi đến với thành phố Đà Nẵng.
Với hương vị đậm đà, thơm ngon và cảm giác dẻo dai khi ăn. Chả cá Hờn Đà Nẵng mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho thực khách. Cái hay của quán bún chả cá Đà Nẵng bà Hờn nằm ở chất lượng nguyên liệu, cách chế biến cũng như không gian phục vụ.
Xem thêm : Top 10 Quán bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng thơm ngon
Nước dùng béo ngậy kết hợp với cà chua, hành tươi và rau sống tạo nên một hương vị đặc trưng của bún chả cá Hờn Đà Nẵng. Chả cá tươi ngon, được làm từ những miếng cá dai, chắc thịt được nêm nếm gia vị và chiên giòn rất đậm đà.
Địa chỉ: 113/3 Nguyễn Chí Thanh, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Giá : 22.000 – 38.000đ
Giờ mở cửa: 6h sáng – 10h tối
Với những món ăn ngon và đặc trưng. Bún chả cá luôn là sự lựa chọn hàng đầu của thực khách khi đến thăm thành phố. Đa dạng về hương vị và giá cả phải chăng. Và 11 quán bún chả cá Đà Nẵng ở trên đây mà Giahuy.org cung cấp. Sẽ là những địa điểm không thể bỏ qua trong hành trình khám phá ẩm thực của du khách.
