Nhắc đến ẩm thực đường phố, không thể bỏ qua món phá lấu Đà Nẵng. Hương vị đậm đà, ngon tuyệt vời. Cách chế biến độc đáo đã tạo nên sự nổi tiếng cho món ăn này.
Bạn đã sẵn sàng khám phá những món ăn ngon nhất của Đà Nẵng chưa? Hãy cùng Thuê xe máy Đà Nẵng giá rẻ Gia Huy tìm hiểu về món phá lấu ở Đà Nẵng để hiểu rõ hơn về hương vị đặc trưng của món ăn này.
Top 9 quán phá lấu Đà Nẵng ngon khó cưỡng
Phá lấu quán Già Lang
Quán ăn Già Lang là nơi bạn nên đến. Đây là một sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu. Như giò bò, gan bò, đậu hủ, trứng, dừa, rau mùi, tía tô. Món ăn này có vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng, sẽ khiến bạn phải mê mẩn. Đồng thời, bạn cũng có thể thưởng thức các loại phá lấu khác như phá lấu nước, phá lấu chiên và khô bò đen.
Với phá lấu nước, ăn kèm với bánh mì và rau sống tạo nên một món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng. Còn phá lấu chiên khi ăn kèm với cơm trắng sẽ cực kì ngon miệng.
Cách chế biến của quán Già Lang là nước dừa được sử dụng để chế biến phá lấu. Tạo nên một vị béo ngậy và thơm ngon. Miếng phá lấu bò giòn dai dai cùng với vị ngọt từ dừa, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo
Địa chỉ: Lô 26 Phan Thanh Tài, quận Hải Châu, Đà Nẵng.
Giá tham khảo: 70.000 – 125.000đ
Giờ mở cửa: 9h – 22h30.
Quán phá lấu 176
Phá lấu Sài Gòn – 1976 nằm trong top các quán ăn phá lấu Đà Nẵng nổi tiếng. Công thức độc đáo và vị ngon đậm đà của nước sốt. Kèm miếng lòng bò béo và vị chua của xoài, chuối xanh, khiến bạn phải mê mẫn.
Quán phục vụ món ăn này đã trải qua hơn 30 năm. Đồng thời cũng trở thành một trong những địa điểm bán phá lấu tại Đà Nẵng ngon và sạch sẽ
Lưu ngay : Cao Lầu Đà Nẵng | Tổng Hợp 10 Quán Ngon Giá Chỉ 25k !
Từ công thức nấu độc đáo, nguyên liệu tươi ngon và sự sáng tạo trong cách chế biến. Quán phá lấu 1976 là một địa chỉ lý tưởng để bạn thưởng thức món ăn này.
Địa chỉ: 16 Xô Viết Nghệ Tĩnh, quận Hải Châu, Đà Nẵng.
Giá tham khảo: 17.000 – 78.000đ
Giờ mở cửa: 15 – 21h.
Quán phá lấu Hương
Với phong cách phục vụ chân thành và thân thiện. Quán phục vụ đa dạng các loại phá lấu khác nhau để phục vụ nhu cầu của khách hàng. Phá lấu nướng và phá lấu luộc là những món ăn được đánh giá cao nhất tại quán.
Phần nước sốt đậm đà được làm từ nhiều loại gia vị và nước dùng bò ngon. Kết hợp với thịt bò mềm và mọng nước, sẽ khiến bạn không thể rời mắt khỏi bát phá lấu. Nếu bạn muốn thử nếm một hương vị mới lạ, bạn có thể chọn phá lấu xào mỳ hoặc phá lấu xào rau cải.
Địa chỉ: Kiệt 288 Hùng Vương, quận Hải Châu, Đà Nẵng.
Giá tham khảo: 20.000 – 30.000đ
Giờ mở cửa: 15h – 19h.
Quán Phá Lấu Chị Tâm
Chị Tâm là người bán món phá lấu tại Đà Nẵng có tiếng. Nguyên liệu được chị lựa chọn cực kỳ kỹ càng. Chỉ sử dụng những nguyên liệu tươi ngon nhất để tạo ra món ăn chất lượng nhất.
Một điều đáng chú ý nữa tại quán phá lấu của chị Tâm, chính là sự đa dạng của menu. Bạn có thể chọn phá lấu nước lớn hoặc nhỏ. Phá lấu xào mì, phá lấu xào rau muống và nhiều loại món ăn khác nhau. Không chỉ thế, chị Tâm còn có những bí quyết riêng để tạo ra phần nước sốt thơm ngon và đậm đà hơn.
Địa chỉ: 79 Trần Bình Trọng, quận Hải Châu, Đà Nẵng.
Giá tham khảo: 15.000 – 45.000đ
Giờ mở cửa: 7h – 22h.
Quán phá lấu Thu
Nằm ở ngay trung tâm thành phố, là điểm đến lý tưởng mà khách du lịch Đà Nẵng yêu thích. Ngay khi bước vào quán, Du khách sẽ cảm nhận được không khí ấm áp và thân thiện. Cùng với mùi thơm của phá lấu bò thoang thoảng khắp quán.
Phần phá lấu bò ở quán được chế biến rất kỹ càng, sạch sẽ và đặc biệt. Nước dùng thơm ngon được làm từ nội tạng cùng nước dừa tươi. Đem lại hương vị đậm đà cho người dùng. Phần thịt bò được chọn lọc kỹ càng và thái mỏng, dai ngon. Hoà quyện với nước dùng và các loại rau củ tươi ngon.
Địa chỉ: 279 Nguyễn Tri Phương, quận Hải Châu, Đà Nẵng.
Giá tham khảo: 30.000 – 65.000đ
Giờ mở cửa: 9h – 23h.
Món phá lấu tại quán Thủy
Món phá lấu tại quán Thủy không có gì đặc biệt, chỉ đơn giản là thịt bò, nội tạng và một số loại rau củ. Nhưng với công thức nấu riêng của quán. Thì hương vị của phần nước sốt rất đặc trưng. Hơi giống với kiểu nước sốt bò kho. Thịt bò mềm thấm gia vị, ăn kèm với các loại rau củ tươi ngon, rất thích hợp cho những người thích ăn nhiều rau.
Điểm nổi bật nhất của phá lấu Thủy chính là phần nội tạng. Quán sử dụng rất nhiều loại nội tạng như gan, phèo non, lá xách, tổ ong… Những loại nội tạng này khi được chế biến đậm đà, hấp dẫn. Tạo nên sự khác biệt so với các quán phá lấu khác.
Địa chỉ: 57 Nguyễn Huy Tưởng, Liên Chiều, Đà Nẵng.
Giá tham khảo: 15.000 – 50.000đ
Giờ mở cửa: 16h – 21h.
Phá lấu ở Đà Nẵng tại Chợ Cồn
Nằm ngay tại cổng thiên đường ẩm thực chợ Cồn – nơi tập trung đông đảo du khách. Quán phá lấu này, đã trở thành một điểm đến thường xuyên của dân địa phương.
Món phá lấu được trộn đều với rau thơm và đủ loại gia vị tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon. Hành phi giòn tan và nước mắm gừng cay cay. Làm cho món ăn này trở nên tuyệt vời hơn. Món ăn này có thể kết hợp với bánh mì nóng giòn hoặc cơm trắng tùy sở thích.
Địa chỉ: Cổng chợ Cồn, quận Hải Châu, Đà Nẵng.
Giá tham khảo: 15.000 – 55.000đ
Giờ mở cửa: 15h – 19h30.
Quán phá lấu Sinh
Quán phá lấu Sinh có công thức nấu riêng biệt. Sự kết hợp giữa thịt bò, lòng bò, măng tây, hành tây, tỏi và nhiều gia vị khác. Nhờ sự kết hợp hoàn hảo này, phá lấu Sinh có một hương vị đậm đà, thơm ngon và cực kì đặc trưng.
Khi ăn, bạn sẽ cảm thấy hương vị béo ngậy của phá lấu. Hòa quyện với hương vị bánh mì nướng thơm ngon. Tạo nên một sự kết hợp hài hòa tuyệt vời. Giá cả tại quán phá lấu Sinh chỉ từ 55.000 giá rẻ và chất lượng
Địa chỉ: 282 Trưng Nữ Vương, Hải Châu, Đà Nẵng.
Giá tham khảo: 55.000 – 90.000đ
Giờ mở cửa: 16h – 22h.
Quán phá lấu Sài Gòn
Những miếng lòng bò mềm ngọt, sốt đậm đà với vị cay nhẹ. Mùi thơm của gia vị đã tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời, đáng để thưởng thức.
Điểm đặc biệt của phá lấu Đà Nẵng tại địa chỉ này là hương vị khác biệt với phá lấu ở các địa phương khác. Công thức nấu ở đây có sự kết hợp độc đáo giữa các gia vị và món ăn đặc sản ở Đà Nẵng.
Địa chỉ: 122 Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu, Đà Nẵng.
Giá tham khảo: 45.000 – 70.000đ
Giờ mở cửa: 7h – 22h.
Phương tiện đi chuyển đến các quán phá lấu
Cho thuê xe máy tại Đà Nẵng giá rẻ
Địa chỉ : 126/6 Trần Cao Vân, Quận Thanh Khê, Thành Phố Đà Nẵng
Điện thoại : 0903 529 586
Website: https://giahuy.org/
Phá lấu Đà Nẵng không chỉ là một món ăn dân dã ngon. Mà còn là một phần văn hóa ẩm thực Đà Nẵng. Hãy tìm kiếm những quán phá lấu nổi tiếng và thưởng thức cùng bạn bè và người thân. Đồng thời trải nghiệm văn hóa ẩm thực đặc sắc của Đà Nẵng.
